

Яйцо «Вера»
Кокосовый дакуаз, хрустяшка, нежный кокосовый крем из мякоти кокоса и «желтком» манго - маракуйя.
Кокосовый дакуаз: белок, сахарная пудра, кокосовая стружка, сахар, миндальная мука.
Кокосовая хрустяшка: песочное тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, желтки, разрыхлитель, соль), шоколад Живара, кокосовая мука, какао масло.
Кокосовый крем: кокосовое пюре, кокосовое молоко, кокосовые сливки, сыр маскарпоне, мякоть кокоса, ликер кокосовый, желатиновая масса ( вода, говяжий желатин), ксантановая камедь.
Кокосовый мусс: кокосовое пюре, сливки 38%, сахар, белок, желатиновая масса( вода, говяжий желатин), ликер кокосовый.
Велюр молочный: шоколад Живара, какао масло.
Велюр белый: белый шоколад, какао масло.
Декор: пюре манго, пюре маракуйя, гель нейтральный.
Аллергены: глютен, орехи, яйца, молочный продукт, алкоголь