Молодые кабачки со сметаной и кабачковой икрой – хит «Кофемании», который возвращается в летнее меню из года в год
Кабачки молодые, икра кабачковая (кабачок, лук репчатый, морковь, перец болгарский, паста томатная (паста томатная, соль пищевая), масло подсолнечное, уксус столовый), сметана 30%, масло сливочное 72,5%, салат листовой, мука пшеничная высшего сорта, миндаль резаный, соль.