Нежная креветка, огурцы и редька такуан. Подаём со сладким чили
Креветки тигровые, сладкий соус чили (сахар, вода, перец чили 22%, соль, чеснок, кукурузный крахмал, уксусная кислота ледяная), рисовая бумага, салат гранж, огурцы свежие, редька "Такуан" (редька 90%; вода; соль; уксусная кислота, лимонная кислота, яблочная кислота), майонез Япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус (соя, мука пшеничная высшего сорта, рис, вода питьевая, сахар, соль), белая паста мисо (рис, соя, соль, витамин В2), молота кожура юзу, белый перец, соль).