Сочетание обжаренных и предварительно бланшированных овощей: брокколи, цветной капусты, помидор черри, спаржи и грибов шии-таки, дополняется дольками нежного авокадо и соломкой красного лука. Зеленый лук, сочный мини-шпинат и салат лола-росса – прекрасно дополняют салат. Блюдо заправляется пряным соусом васаби. Подается с лососем на гриле в соусе Якитория и ароматной японской специей фурикаки.