Новости

29 май 2006 Кофемания варит лучший Айриш-кофе в мире!

19-21 мая в швейцарском Берне прошло несколько международных соревнований среди профессиональных кофеваров  бариста.

В конкурсе Coffee in Good Spirits (кофе и алкоголь) впервые мировым чемпионом стала российская бариста Анна Серова, которая работает в «Кофемании».

По условиям соревнований каждый участник должен приготовить по два напитка классический Айриш-кофе и авторский вариант сочетания кофе и крепкого алкоголя. Коллегия компетентных судей из разных стран отдала большее количество баллов Анне Серовой, подтвердив таким образом, что именно в России лучше всего готовят один из самых популярных в мире кофейных рецептов традиционный ирландский кофейный напиток  с виски Айриш-кофе.

За первое место сражалось 12 национальных чемпионов, но именно русской бариста удалось поразить судейскую комиссию искусным сочетанием ирландского виски, сливок и кофе.

Попробовать чемпионский Айриш-кофе возможно в кофейне «Кофемания» по адресу ул.Рождественка, д.9/6/20 (угол Рождественки и Пушечной, метро «Кузнецкий мост»), где работает бариста Анна Серова.

 

 

Оставить отзыв

Так что?

Есть ошибки заполнения Ваш отзыв отправлен. Спасибо!