Новости

13 июл 2018 Кофемания на Eat Film Festival

Дорогие гости,

С 19 по 22 июля пройдёт первый российский фестиваль документальных фильмов о гастрономической культуре Eat Film Festival. Это новый для москвичей гастрономический опыт: показы документальных фильмов о главных трендах и людях, вершащих революцию не только в своих ресторанах, но и в умах огромного числа последователей, а также интересные мероприятия, вечеринки и ужины.

На открытии фестиваля 19 июля в гастромаркете «Вокруг Света» покажут фильм «Богини еды» о женщинах, меняющих правила игры в мировой высокой кухне, а перед показом состоится поп-ап ужин с лучшими московскими женщинами шеф-поварами, среди которых будет и шеф-повар Кофемании на Белой площади — Алина Вебер.

Алина окончила парижскую школу Le Cordon Bleu и московскую школу Ragout. Стажировалась в гастрономическом бистро в Париже La Regalade. Работала су-шефом в ресторане Touche и поваром в White Rabbit. А ещё она гастрономический энтузиаст и страстный поклонник еды.

На поп-ап ужине Алина приготовит для вас сезонное блюдо — Цыплёнка с мини-картофелем, шпинатом и горчичной заправкой. Наш шеф будет работать в отличной компании: шефы-женщины ресторанов Moments, Chicha, Проект by Berëzova, Посольства Королевства Норвегии в Москве, лучшая женщина-шеф 2017 года по версии ресторанного гида Gault Millau, шеф-кондитер ресторана White Rabbit.

Расписание показов, ссылки на билеты, информацию о вечеринке открытия и других событиях фестиваля вы найдёте на странице фестиваля в Facebook: facebook.com/eatfilmfestival.

До встречи на фестивале и поп-ап ужине!

 

Оставить отзыв

Так что?

Есть ошибки заполнения Ваш отзыв отправлен. Спасибо!