Новости

23 июн 2018 Бранч в Кофемании на Неглинной

Дорогие гости,

Мы знаем, что вам понравился наш новый бранч в Гранд Кофемании, и мы решили готовить для вас блюда от бренд-шефа Алексея Петриченко теперь и в Кофемании на Неглинной.

Алексей Петриченко, который радовал вас высокой паназиатской кухней в японском ресторане KINKI и отменными бургерами в Cheapside, приготовил шестнадцать совершенно новых блюд для бранча. Для тех же, кто не мыслит день без обожаемых сырников и лосося с драниками, мы сохранили в меню наши лучшие хиты.

Опыт работы с японской кухней, виртуозное владение печью-грилем хоспер и вдохновение, почерпанное в путешествиях по всему миру от Мадрида до Сингапура, помогли Алексею создать блюда с яркой индивидуальностью. Он смешал ароматы Ближнего Востока с японской чёткостью и лаконичностью, добавил пикантность Юго-Восточной Азии и уют итальянской comfort food.

Мы рекомендуем начать знакомство с новым меню с необычного Омлета с копчёным кижучем и зеленью, Биф тартара с хариссой и глазуньей на хрустящем белом тосте, филе Камбалы с голландским соусом или с Хумуса со Свёклой-мармеладом. А если вы ищете особой лёгкости, попробуйте наш мега-полезный Авокадо & Творог — половинка спелого авокадо с сочной зеленью на хрустящем тосте и нежный творог.

В помощь бренд-шефу сомелье Галина Будникова позаботилась о том, чтобы ваш неспешный бранч стал ещё более приятным, и подобрала игристое, которое составит идеальную пару к выбранным вами блюдам. Во время бранча вы можете заказать бутылку шампанского с 50% скидкой.

Подаём бранч по выходным с 9:00 до 17:00.

Ждём вас в гости!

 

Оставить отзыв

Так что?

Есть ошибки заполнения Ваш отзыв отправлен. Спасибо!