Новости

04 май 2017 Мастер-классы по каппингу в Кофемании Аврора

Дороге гости!

Надеемся, что вы увлекательно и с удовольствием проводите майские праздники.

Как раз сейчас, когда появилось свободное время, которое можно посвятить любимым увлечениям, мы предлагаем всем ценителям кофе посетить наши мастер-классы по каппингу моносортов арабики в ресторане Кофемания Аврора.

Каппинг — профессиональный термин, обозначающий дегустацию кофейного зерна для определения его характеристик по вкусу и аромату.

На каппинге наши бариста научат профессиональным приёмам дегустации зерна, расскажут о влиянии способов обработки зерна и климата на вкус и аромат, более подробно познакомят с сортами арабики, которая представлена в Кофемании. Вы оцените и разберёте 4 сорта кофе, узнаете о 3 видах обработки зерна и изучите 4 терруара, а также получите от нас в подарок 250 гр прекрасной арабики собственного обжара.

Продолжительность каппинга — 1,5 часа. Количество участников в одной сессии — 6 человек.

Расписание каппинга:

8 мая

12:00 — 13:30

15:00 — 16:30

18:00 — 19:30

Адрес: Кофемания Аврора, ул. Садовническая, д.82, стр. 2.

Стоимость каппинга на 1 человека — 1100. Для держателей карт «Завсегдатай» действует скидка 15%.

Так как количество участников в группах ограничено, просим вас подтвердить своё участие за 1 день до 22:00 по почте avrora@coffeemania.ru, прислав нам ваше имя, фамилию, контактный телефон и желаемое время посещения каппинга.

Будем рады вас видеть!

 

Оставить отзыв

Так что?

Есть ошибки заполнения Ваш отзыв отправлен. Спасибо!