Новости

01 июл 2015 Coffee Open Air в Кофемании на Белой площади

Дорогие гости!

4 июля на летней веранде Кофемании на Белой площади пройдет - Coffee Open Air!

Мы ждём всех, кто хочет открыть свой любимый напиток заново. Мы познакомим Вас с альтернативными способами заваривания кофе и покажем то, что рассказать невозможно. Вы не только попробуете необыкновенно вкусный кофе, но и поймёте, что готовить его дома - легко и просто.

Мероприятие будет проходить с 11:00 до 17:00

На летней веранде ресторана будут организованы три площадки:

1. Основы обжара

Первым делом Вас познакомят с программой фестиваля и продемонстрируют, как обжаривают кофе в сэмпл ростере (осторожно - процесс сопровождается сногсшибательными ароматами!).

Бариста расскажут о нюансах обжара: пользуйтесь случаем выведать секреты.

Здесь же Вы попробуете  нежный колдбрю – инновационный холодный кофе, обогащённый азотом.

2. Школа заваривания

Здесь тоже все серьёзно: Вы продегустируете четыре разных сорта и выберете самый вкусный для заваривания в пор овере или в аэропрессе. Затем бариста покажут, как заварить кофе в этих изящных приборах, а вы легко сможете всё повторить, чтобы потом без проблем делать то же самое дома.

3. Восточный кофе

Тех, кто заваривает кофе дома в турке, ждёт отдельное удовольствие: Вы сможете устроить собственный мастер-класс - заварить кофе по своему личному рецепту и угостить им желающих. А ещё - посмотреть, как готовят кофе профессионалы, получить ценные рекомендации, попробовать и сравнить.

 

Оставить отзыв

Так что?

Есть ошибки заполнения Ваш отзыв отправлен. Спасибо!